Rua Onze . Blog

Março 06 2009

 

SALMONETES À LISBOETA

 

"Preparam-se os salmonetes, põem-se num prato de ir ao forno, untado de manteiga, e cobrem-se com um molho preparado da seguinte maneira: arranjam-se tomates, cortam-se em pequenos bocados, põem-se ao lume com manteiga e junta-se-lhe uma cebola picada, já frita em azeite, e meio dente de alho pisado. Polvilha-se com pão ralado, regam-se com azeite e vão ao forno."

 

 

© Rua Onze . Blog

publicado por blogdaruanove às 11:06

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