Rua Onze . Blog

Julho 19 2009

 

Revista Diabrete, número 416, de 25 de Junho de 1947.

Desenhos da série A Ilha Misteriosa da autoria de Fernando Bento (1910-1996)

 

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Julho 19 2009

 

Revista Diabrete, número 392, de 5 de Abril de 1947.

 

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Julho 19 2009

 

Revista Diabrete, número 406, de 21 de Maio de 1947.

 

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Julho 19 2009

 

Revista Diabrete, número 370, de 16 de Janeiro de 1947.

Desenhos da série Os Inventos de Charlot da autoria de Raoul Thomen (Bélgica, 1876-1950).

 

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Julho 18 2009

 

Revista Diabrete, número 422, de 16 de Julho de 1947.

Vinheta do título da revista da autoria de Fernando Bento (1910-1996), desenho da série Chico, o Ardina da autoria de Vitor Péon (1923-1991).

 

Note-se a influência do grafismo do autor da famosa série The Spirit, Will Eisner (1917-2005), neste desenho, particularmente no tratamento da chuva e da misteriosa personagem em segundo plano (cf. http://capasecompanhia.blogs.sapo.pt/tag/spirit; http://willeisner.com/biography/index.html).

 

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Julho 18 2009

 

Revista Diabrete, número 376, de Janeiro de 1947.

Vinheta do título da revista e desenho da série A Ilha do Tesouro da autoria de Fernando Bento (1910-1996)

 

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Julho 18 2009

 

Revista Diabrete, número 380, Fevereiro de 1947.

 

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Julho 18 2009

 

Revista Diabrete, número 426, de 30 de Julho de 1947.

Vinheta do título da revista da autoria de Fernando Bento (1910-1996), desenho de Texas Moore da autoria de Vitor Péon (1923-1991).

Cf. entrevista de Vitor Péon em http://www.fanzine.interdinamica.pt/artes/fan/x18yv170w.htm.

 

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Março 13 2009

 

ALMÔNDEGAS DE PEIXE

 

"Amolecem-se bocados de pão em água de caldo e esmaga-se bem para que fique numa papa. Passa-se pela máquina o peixe que sobrou e junta-se ao pão que se tempera com sal, pimenta e salsa picada. Fazem-se com esta massa umas almôndegas, que passadas por farinha e ovo batido se fritam  em azeite. Àparte, numa pequena porção de água caldo, desfaz-se uma gema de ovo. Tempera-se com pimenta e limão, leva-se ao lume a engrossar e deita-se sobre as almôndegas."

 

 

MOLHO DE ESCABECHE

 

"Põem-se numa caçarola meio litro de azeite, três cebolas grandes, às rodas, louro, pimenta em grão e uma cabeça de alho. Deixa-se cozer bem a cebola e tomar alguma cor. Quando estiver frio tempera-se com vinagre. Este molho é excelente para cobrir qualquer peixe freito [sic], que deve ficar totalmente mergulhado na preparação, e ser servido depois de ter estado 48 horas no molho."

 

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Março 12 2009

 

MEXILHÔES COM CAPOTE

 

"Escolhem-se mexilhões grandes e cozem-se; faz-se um molho branco bem grosso e envolvem-se os mexilhões um por um neste molho, e colocam-se numa tábua, até arrefecerem bem. Quando estiverem frios, passam-se por pão ralado e fritam-se em manteiga bem quente."

 

 

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